5 、惹味加入葱头丝炒香。菜葱盖上锅盖 ，油煎不用再另放盐 。夏日下酒香蚝
9 、特色如果是惹味偏瘦的排骨，
7 、菜葱
6 、油煎糖适量、夏日下酒香蚝要加油入 。特色排骨洗净斩件备用 。惹味排骨爆香出油后 ，菜葱准备好材料 。油煎加入水大火烧开。
3、
4、生葱头切丝备用 。加入蚝油 ，蚝油适量 、炒均后。葱头适量、焖至汁稍干即可关火 。
2 、装碟即可食用 。
10 、
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。不入油放入排骨大火快煎。
出油太少 ，8、烧热锅 ，
材料 ：排骨750克 、油适量
做法：
1 、蚝油已经够咸味了，