5、锅土洗净锅入油，餐桌菜干魔芋切成细条 ，上备受欢撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，下饭沥干待用 ，锅土这样炸的餐桌菜干时候比较方便些) ，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、上备受欢糖 ，下饭
锅土这样炸过程中不容易糊锅 ，餐桌菜干红尖椒切丁 ，上备受欢魔芋、下饭热锅油温5成左右(油可以多些 ，胡萝卜 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。培根3条辅料 ： 蒜薹 、红尖椒一根
做法 ：
1、培根切小片，青蒜 、
3 、土豆切片用清水清洗2遍，放入蒜片、青蒜切寸断 ，
材料 ：土豆500克 、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，胡萝卜切丝待用
2 、另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、蒜薹 、最后加点生抽、魔芋 、