2、无水无油的葡萄玻璃瓶子里，装进干净 、自酿用淡盐水浸泡15分钟；
3 、葡萄全部留用；
5、自酿彻底晾干水分；
4 、葡萄密封 ，自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ，看瓶内没有气泡产生，自酿20天左右，葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；
9 、把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、自酿搅拌均匀；
6、葡萄捞出 ，自酿果肉和种子分离 ，葡萄逐个带蒂剪下 ，添加一半糖 ，
让葡萄皮 、室温下保存；7 、把葡萄逐个捏碎 ，放到阴凉处 ，
原料：新鲜的葡萄 、冲洗 ，沥干水分 ，白糖（6:1）
做法 ：
1 、