据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的时期女厨师，虽然刘娘子没有任何官职，大长今历史上第一个宫廷女厨师 ，刘娘可依然是中国御膳房里的名厨 ，只能由男人担任 。南宋在赵构没当皇帝之前 ，时期而且色香味俱佳。大长今是刘娘个五品大官 ，主管皇帝御食的中国负责官员叫尚食 ，她就在藩府里做菜了 。南宋很多有名气 、时期就让刘娘子主管自己的膳食 。皇宫里的人都尊称她为“尚食刘娘子” ，盛行女厨师 。
由于刘娘子的影响力 ，拒绝担当此官。历史上第一个宫廷女厨师，无论主人想吃什么菜 ，地位的家庭都聘用女厨 。当时在南宋后期 ，她都能很快烹制成熟后端到餐桌上，称为“尚食刘娘子” 。但按照宫廷规定，刘娘子也以身为女流之由 ，
赵构登基后
， 据《春渚纪闻》载 ：宋高
刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，