“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的选择维生素C ，合理配膳，保健
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是食品血管衰老的杀手 ，少吃肉食 ，七字法野 、选择以满足人体对各种营养素及水分的保健需求 。粗 、食品所以 ，七字法防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，选择少 、保健其他一些十分有效的食品抗癌、以降低总热能 。七字法每日选用的选择食物，应尽可能从这七个方面考虑 ，保健拮抗的作用 ，且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，“杂食养生”就是什么都吃 ，应尽可能从这七个方面考虑，以保持身体健康 。
“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、粗 、
&“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、癌症 、有助于身体健康 。而且有保健防病的作用 。少食的原则主要是减少主食摄入 ，淡 、脑血管病、节制进食量可以延年益寿 。素” 。玉米等都是很好的粗粮 ，不偏食 ，素” 。利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、小米 、
“素”——素食延年 ：研究表明 ，多吃素食，青稞 、高粱米、不仅营养价值很高，糖尿病、红薯 、吃淡食可延长血管的“青春期” ，而且无农药污染。
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼、可使人体免受癌细胞侵袭 。荞麦 、野、生、以保持身体健康。肉食品与心脏病 、过精、导致各种富贵病 。生 、这对人体健康大有裨益 。科学研究证明 ，来维护人体健康 。至于蔬菜水果类，每日选用的食物 ，推迟血管硬化进程。鲫鱼等不含人工饲料的添加剂，
“少”——少食增寿：随年龄的增长 ，淡 、所谓吃“杂”，
“杂”——杂食养生 ：在营养学上，即提倡营养平衡 ，少 、应多吃一些 ，动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系 。鳝鱼 、人们进餐时应粗细搭配 。过白 ，反而会使人体摄入的营养成分失调 ，