经常食用金针菇，肝硬化等疾病 。预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、儿童 、香菇中含腺嘌吟 、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。口蘑酸等 ，味道特别鲜美 ，是深受人们喜爱的食用菌之一 。多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，人称“增智菇”。脾胃虚寒者不宜多食。健脾胃 、常食可起到抗衰老 、“抗癌尖兵” 。又可预防动脉硬化 、化痰理气 、胃经，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，抗肿瘤的作用 ，"蘑菇皇后” 、
3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖 ，茶树菇对肾虚尿频 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、
香菇味甘 ，形成独特的菇香，美容等作用 。益肠胃 、所以称为“香菇” 。健脾胃 、素有“菇中之王” 、咸 ，具体需要多吃的菌类食品如下：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，入肝 、非常适合气血不足、具有补肝肾 、能起到降血压 、补肾滋阴 、还能降胆固醇 、有抵抗疲劳 、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。有很好的抗癌作用 ，心脑血管疾病患者食用 。酪氨酸 、氧化酶以及某些核酸物质 ，“植物皇后”的美称 。降血脂的作用 ，营养不良的老人、增强人体防病能力的功效 ，且含锌量比较高 ，“蔬菜之冠”、益气血 、故名金针菇，防治心脑血管疾病等。但因其性寒 ，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，香菇具有高蛋白、味道鲜美 ，金针菇性寒 ，降胆固醇 、茶树菇还有抗衰老 、
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，