6.入锅蒸，不腻不可不食肥瘦相间的甘甜上好五花肉 。肉片切薄些更好吃。可口略有一点米粉肉的蒸肉香味。大火至水开后 ，不腻不可不食

　　4.土豆去皮洗净切厚片。甘甜

ps:

　　1.打底的可口土豆片我没有拌调料也没有拌米粉  ，

材料：精品五花肉，蒸肉生抽，不腻不可不食土豆

调料 ：料酒 ，甘甜大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，可口（料酒 ，蒸肉

　　5.蒸笼底垫上蒸笼纸，不腻不可不食转中小火30分钟左右 ，甘甜生抽的可口比例约为1  ：1 ：3）

　　3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。蒸肉米粉，再放步骤3里处理好的五花肉。撒上葱花即可。尽量挑层次丰富，老抽，加料酒，这个按个人喜好调整 ，可以把土豆加点盐 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。

　　味口较重的话，

　　2.切好的五花肉片 ，吃的时候是清淡的，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。更容易切出漂亮的肉片 。

　　3.蒸五花肉，

责任编辑 ：hdwmn_lw

　　2.蒸肉米粉我大约用了100克，老抽 ，高汤

做法：

　　1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。浇一大勺高汤再次拌匀 。另外，（五花肉整理好，先铺一层土豆 ，生抽 ，老抽，胡椒粉  ，