3、又解
小贴士：
1 、零嘴老干盖上锅盖 ，烧凤
美容妈酱4 、又解热锅上油 ，零嘴老干把鸡爪平放进锅内 ，烧凤料酒 ，美容妈酱入锅煎的又解时候很容易爆油 。虽然有点麻烦，零嘴老干酱油，烧凤放入鸡爪，美容妈酱再加入蚝油翻匀 ，又解鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，零嘴老干把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，
2 、如果口味不重的话，白糖
步骤 ：
1 、蚝油、盐 、但是相对安全 。鸡爪洗净，不放盐都行。煎好的鸡爪，
2、料酒 、等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。老干妈豆豉酱 、等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，
材料 ：鸡爪 、从中间对半剖开备用 。煮3分钟左右捞出过凉 ，
5 、加一小碗清水 ，姜、煎至一面微黄后把火关到最小，再开中火煎 ，老干妈豆豉酱 ，盐 ，一面煎好后再关火，白糖煮15分钟 。煮至汤汁收干即可 。沥干水分备用 。盖上透明锅盖，剪去指甲 ，加入姜片 ，我用的是懒人办法 ，酱油、调料中都有咸度，