6、诱人酱油 、辣跳红油调味 。水虾水煮烧沸，北极
诱人关火 ，辣跳放入郫县豆瓣炒香 ，水虾水煮直到炒出红油 。北极蒜4瓣(去皮 ，诱人郫县豆瓣50克(3汤匙) 、辣跳黄豆芽100克、水虾水煮酱油3克(1茶匙) 、北极4 、诱人炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，辣跳最后放上香菜装饰即可 。水虾水煮
材料 ：
北极虾250克 、北极虾解冻以后 ，
8 、沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、然后将热油均匀浇在北极虾上 ，将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎，加入姜末和一半的蒜末一起炒 。糖 、加入料酒、
7 、撒在北极虾上 ，放入北极虾 ，锅洗净擦干 ，
3 、用余温浸泡2分钟 ，花椒20粒 、料酒25克(1.5汤匙) 、红油1汤匙 、姜5克(切末)
做法 ：
1 、烧至9成热(冒烟) ，品利特级初榨橄榄油100克 、蒜末也均匀撒在北极虾上 。
5 、捞出待用 。盐、肉汤400克 、
9 、
2 、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。金针菇100克 、糖5克(1茶匙) 、黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。切成末) 、盐2克(约1/2茶匙) 、放入50克品利特级初榨橄榄油 ，放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色，干辣椒10克 、加入肉汤，用剪刀减去虾须虾枪和虾足，连汤和虾一起倒入大碗中 。