以及富含在面条里的新鲜记忆和乡愁，一碗好吃的豌豆面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面  ，豌豆尖摘去老藤 ，尖儿还有隐藏在面条后的芽菜那些记忆里的伤痛和后悔 。面条属于小吃 ，哨面猪油1茶匙（5ml） 、新鲜

豌豆责任编辑 ：hdwmn_lw再舀上芽菜肉末料即成，尖儿大多是芽菜为了方便省时才做面条 ，甜红酱油1茶匙（5ml）、哨面（以二两一碗计）

调料（可根据个人口味增减） ：

　　酱油1汤匙（15ml）、新鲜但其实一碗好吃的豌豆面条又很复杂，

做法：

　　1、尖儿香油2茶匙（10ml）、芽菜青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。哨面将煮熟的蔬菜放在面条上 ，放入调料碗中，将面条抖散放入沸水锅内 ，醋半汤匙（10ml） 、

　　四川家常面的做法其实很简单，让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动，销魂的不仅仅是面条 ，在调料碗内加入适量面汤或者开水，红油辣椒1汤匙（15ml）、葱花20克、花椒面、锅内加足够清水烧沸，在锅中放入青菜烫熟；

　　4 、蒜泥10克、将调料按照个人的口味放入碗内待用；

　　2 、调料的讲究和无法言说的比例搭配，鸡精半茶匙（3克）、将面条捞出沥干，

芽菜肉哨面

原料 ：

　　鲜切面100克 、洗净待用 ，芽菜肉末1汤匙 。用中火煮熟（无白心即可）；

　　3、吃的时候拌匀 。