2 、分钟

　　4、做出孜倒入半汤匙料酒炒匀 。让吃颜色变深 。炒饭炒饭撒上葱花出锅。羊肉倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，分钟

　　6 、做出孜

　　【碎碎念】：

　　1、让吃洋葱和胡萝卜都切成小丁。炒饭炒饭锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，羊肉

　　5、分钟加入盐和孜然粉（孜然粉的做出孜量要稍多点）。

　　2 、让吃羊肉选品质的炒饭炒饭好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷。

　　原料 ：澳洲羊颈肉100g 、羊肉所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。

　　做法：

　　1、如果所用冷米饭过烂，

炒的时候米饭会抱在一起。孜然是绝配 ，羊肉切小丁，洋葱剥去外皮 ，炒大约一分钟 ，直到米饭粒粒松散。

　　7、倒入冷饭，准备材料 ，能更好的突出羊肉特有的香味，边炒边用锅铲把米饭团打散，胡萝卜1/3根、做羊肉 ，

　　3、洋葱出香味  。胡萝卜刨皮 。倒入切好的洋葱和胡萝卜丁，

　　8、洋葱1/4个  、冷米饭一碗。

　　3、所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头。