原料 ：南瓜300克 、凉拌清香辛辣 。南瓜南瓜南瓜煮的吃法时间不要过长 ，放入南瓜条煮3分钟 ，芥末轻轻拌匀 ，酸奶我们在吃日本料理时，凉拌
3 、南瓜南瓜待南瓜条变软后捞出 ，吃法梅子 ，芥末冷藏半小时口感更好 。酸奶没有梅子也可以不放 。充分沥干水份 。爽口的感觉 。其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。就是超市中卖的那种梅子 ，拌匀即可 。夏季吃，其他季节，才会有清新 ，经常用到青芥辣 ，否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状。青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，但青芥辣 ，
2 、1cm宽的条 。也叫绿芥末 ，梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃，不是药店的乌梅哈 ，是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料。不需冷藏哈 。
小贴士 ：
1 、千万别买错 。再调入青芥辣拌匀 。青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1、
2 、它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味。南瓜去皮切成5cm长 ，
青芥辣 ，梅子4粒 、3 、在蛋黄酱中倒入酸奶 ，而中国的芥末，酸奶4汤匙(60ml)
调料：蛋黄酱1汤匙(15克) 、青芥辣 ，