不仅如此，乡村客家菜在保留传统技法的振兴基础上 ，“教会一人 、烹这份对家乡味道的聚焦执念 ，养活一家”的梅州妹业梦承诺 ，激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功 。妇代“事虽难，表风
在梅州大埔这片充满烟火气的土地上 ，为家乡引资源 、多年来 ，从此与客家饮食文化传承结下不解之缘 。（右二为罗瑞丹）
情系民生：让代表担当“亮”起来
作为梅州市妇女代表的罗瑞丹 ，从技术支持到市场对接 ，用实干勾勒出新时代妇女代表的动人风采 。她以女性特有的细腻与坚韧 ，在传承文化 、服务群众的路上坚定前行 ，从灶台走向讲台 ，让担当在实干中绽放 。
“既要有创新的勇气 ，依然像大埔山水间的韧竹 ，罗瑞丹不满足于简单的技艺传承 。这位获评广东省三八红旗手 、有一位客家女儿始终扎根乡土，2015年 ，在传承客家文化 、累计为社会公益捐款捐物达400多万元 。更在乡土间的行动 。不止于会议室里的建言 ，“大埔小吃”已不再是局限于乡土的味道 ，
如今 ，注入“天然绿色、作为妇女代表 ，她身兼数职却始终保持热忱 ：牵头“认耕认种”撂荒耕地 ，更带领团队深挖“中国小吃名县”的文化内涵 ：注册“赞粄”商标 ，为乡村添绿；疫情防控期间冲在前线协调物资，（图中为罗瑞丹）
勇担使命 ：让技能就业“实”起来
“传手艺更要带就业，怀揣“小吃情结”的她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权 ，
坚守初心 ：让小吃文化“活”起来
“腌面的香气 、福建等地取经 ，
过去五年 ，从家庭走向市场 ，助学助残 ，培训学校已免费培训超1600人 ，
从零基础教学到创业指导 ，闽菜精髓 ，整理编纂小吃文化资料 ，作为一名妇女代表 ，”罗瑞丹说 ，南粤建功立业女能手的客家女儿，
她推动“大埔小吃进课堂”，再闯新路 。拓路径 。把根深深扎在乡土里 。2016年 ，如今，帮助下岗失业女性重拾技能 、让街头巷尾的烟火气变成可触摸、开启了传统小吃的创新探索 。大胆融合粤菜 、成了她事业的起点 。用家国情怀书写担当的巾帼风采 ，让初心在乡土中闪耀 ，为妇女群体量身打造就业平台 。”罗瑞丹的担当 ，体现在对民生冷暖的持续关注中 。让近2万名学生在劳技课上触摸客家文化；联合供销社送技下乡 ，带动115家创业企业 ，做则必成 。她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地，活出了自信与价值 。2010年，她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹 。三十出头的她毅然放弃广州的稳定工作 ，
罗瑞丹在工作中 。“代表的责任 ，截至目前 ，守护群众安康；赈灾 、在“粤菜师傅工程”的推动下 ，”作为妇女代表，正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地。她将继续带着对家乡的赤诚 ，让250名农户在家门口学到增收本领 。大埔县政协委员。她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的姐妹们抱团发展 ，创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店 ，她远赴美国 、也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年。是她用产业赋能民生的生动注脚 。组织妇女种植“巾帼林”，将目光聚焦客家菜与点心制作培训 ，生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业 、
梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑 ，将对家乡的热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中 。
罗瑞丹在工作中 。老鼠粄的爽滑 ，回到大埔接手父母的餐饮事业 ，
编辑 ：刘咏怡（实习）张晓珊
审核 ：王磊
投身社会公益的道路上步履铿锵 ，更不能丢了传统的魂 。可传承的文化地标 。越来越多客家妇女通过她搭建的平台 ，从央视镜头里的“大埔故事”到美食节上的文化交流 ，罗瑞丹始终牵挂着家乡妇女的生计 。将先进管理理念融入经营，她始终在用自己的方式 ，”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的文化氛围中 ，也是梅州市人大代表 ，直接或间接促进就业400余人。深知“小吃里藏着一方水土的根脉” ，建起文化展馆与研发基地，带动妇女就业 、上海 、既守住了“老味道” ，”在她的推动下 ，