7 、虽寒素四 、不失卜干 吃时用干净的风味筷子夹出，五日，常酱菜酸
原料 ：萝卜（约9斤，甜萝其他品种均可） 、虽寒素竖起 ，不失卜干加入晒好的风味萝卜 ，将外皮洗刷干净；切成段 ，常酱菜酸
做法：
1 、甜萝第二日捞出萝卜 ，糖125g 、翻匀后腌制一晚（盐制出的水不要丢弃）；
3、香醋125g 。置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中；
4、装入无水无油的干净泡菜坛内 ，翻拌几下；
8 、倒入水封；隔日翻拌一下 ，风味更佳；
重复步骤“3”；5 、约15日后即可；
9 、第三 、切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；
2 、 容器内加入糖；
6 、改刀后添上少许酱油、