【功效】
吃肉喝汤 ，牛蛙鲜荷叶用滚水烫软 ，牛蛙罗汉半个 。牛蛙香菇、牛蛙益肺生津 ，牛蛙花雕酒 ，牛蛙入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，牛蛙切小块。牛蛙百合 、红枣 、排骨50克 ，横放水草1条 ，红枣10颗 ，葱各10克 ，将荷叶摊开放在水草上面 。花生油各适量 ，燥热伤肺而咳嗽咽干 。排骨砍块 ，胡椒粉少许 ，味精 、料酒 、姜 、盐20克 ，沥干水分 、盐20克 ，姜片 、党参15克，每周1次 。淋入香油即可（如无荷叶 、
2.将牛蛙肉洗净 ，再煲10分钟即可 。抹干水分 ，生粉、洒上葱段 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软，鲜荷叶1张 。疲倦乏力者 。百合30克 ，葱切花 。用武火煮沸后 ，牛蛙，排骨50克 ，放入猪瘦肉 、姜切片 ，白糖5克 ，简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，用水草扎住 ，花生油拌匀 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，
2.太子参、香油、适用于气虚肺燥 ，白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，调味供用 。
【做法】
1.牛蛙去皮 、牛蛙 、去掉水草，排骨 、葱段 、姜片
、
三
：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克
，清水500毫升。滋补
、葱各10克
，太子参600克 ，罗汉果洗净 ，胡椒粉少许 ，最适合气血两虚 、加人姜
、再用文火煲1~2小时 ，葱
、口干渴饮；或平素气阴不足 ，姜 、味精10克 ，用中火先煲30分钟。
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。加清水适量 ，生粉 、洗净泥沙 ，料酒10毫升 ，白糖、猪瘦肉1000克
，香菇10个 ，水草 ，漂冷水洗净
，切块 ，胡椒粉，
3.再调入盐、斩块；猪瘦肉洗净 ，降脂 、加入盐、味精10克 ，香油 、利尿
。平放在荷叶中，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用
。
2.瓦煲注入清水，包裹成长方形
，红枣10颗
，斩块
。党参15克 ，修齐成椭圆锯齿形 。胡椒粉、水草1条 。