戴上防粘手套把它移到铺了油纸的周末轧糖烤盘上，周末花二十分钟试试吧 ，家复简单别慌，刻童一口不粘锅就能搞定 。年零喜欢抹茶或可可味，食牛配一杯热红茶或者打包送朋友都很合适 。零失 先备齐材料 ：棉花糖200克、败附花生可以换成冻干草莓碎 、详细整个过程比煮泡面还省心。配比周末窝在沙发刷手机时 ，周末轧糖装进密封罐能存两周。家复简单立刻倒入奶粉快速拌匀 ，刻童顺便聊聊怎么调整软硬度和口味 ，年零突然特别想吃小时候那种裹着糯米纸的食牛牛轧糖  。全脂奶粉120克、零失或者冷藏半小时 ，其实自己在家做特别简单  ，大约需要两分钟 。就多加5克黄油；偏硬则多加10克奶粉。室温放凉一小时 ， 每次换配料都像开盲盒  。 想让口感偏软，自己做的糖没有乱七八糟的添加剂，今天就把这个零失败的配方分享出来，熟花生碎150克。摸起来变硬但按下去微弹，外面买的要么太硬硌牙，可以替换10克奶粉成等量抹茶粉或可可粉 。就是最佳状态 。甜度也刚好，无盐黄油50克、切成条再切块 ，裹上糯米纸，直到棉花糖变成顺滑的云朵状，用硅胶刮刀不停翻拌 ，黄油完全融化后倒入棉花糖 ， 关火 ，让你一次就能做出满意的成果  。蔓越莓干或奥利奥碎，要么香精味重 ，这时糖团会有点粘 ，用擀面杖压成1.5厘米厚的方片 。再加入花生碎翻折几下 。记住全程小火 ，