步骤 :
1、心悦中火加热 ,目的米鸡
原料:无骨鸡腿3个、菜粽放冰箱12小时。叶糯2勺料酒 、腿卷
8、道赏先炒萝卜丁
4、心悦
6、目的米鸡糯米100克 、菜粽再在外面包一层干粽叶 ,叶糯将萝卜仔切丁,腿卷木耳5-6朵、道赏萝卜仔4个
酱料:
腌肉:2勺耗油、心悦直到糯米变粘 ,目的米鸡木耳泡软后切小片。炒开后加入糯米;基本变色后,
2、搅匀,胡椒粉、加入木耳,把鸡腿摊开,加水,五香粉、同样用棉线捆起来
9 、(糯米提前用水泡2小时)
3、2勺蜂蜜、1勺生抽、加入糯米的酱料
5、basil叶少许
糯米:黑椒汁半勺、外面用棉线捆起来 。糖半勺、铺上糯米饭(如果鸡腿肉够宽够长,包严实了就可以放进烤箱了 180度烤45-50分钟
热油,水分减少即可。超过原料的一指高。耗油半勺 、可以铺多些)7、将鸡腿包起来 ,
