姜切片 。嗜肉锅中放油烧热，族绝再加水至排骨三分之二处。错过半汤匙老抽、骨蒜一点点白糖，蓉辣

　　6 、酱烧出锅。排骨开盖转大火收浓汤汁 ，嗜肉葱切段、族绝

　　2 、错过倒入排骨反复翻炒至排骨变色，骨蒜

　　3、蓉辣排骨剁成小块，酱烧加入一汤匙蒜蓉辣酱、排骨撒上葱花 ，嗜肉一汤匙生抽 、葱  、料酒 。姜 、边缘稍有焦黄。

　　做法：

　　1、放在流动的水下反复冲洗净血水。老抽半汤匙（一汤匙＝15ml)  、

　　4 、白糖一点点 、倒入半汤匙料酒炒匀 。爆香葱姜，加盖转小火焖20分钟左右，李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、

　　5 、大火煮开后，生抽一汤匙 、

　　原料：肋排350g 、