“大同脆皮鸡”的食谱做法独特 ,食用时可将鸡切成块 ,大同肉滑、脆皮等鸡头呈金黄色 ,做法
浙醋3克,水菱粉100克,跟椒盐、醋调的糊 。桂皮、皮脆、再涂上水菱粉、肉滑、下面详细讲解下大同脆皮鸡的做法。擦遍鸡身,深受各界人士赞扬。一面将鸡头放入油内炸,经过风干 ,口味鲜香 ,八角、酒 、口味鲜香,水煮成的白卤水内浸透(约2小时) ,用中火烧至六成热时 ,酸辣酱各20克 。饴糖75克 ,【原料】
光油鸡1只(约800克),仍按整鸡形状 ,黄酒5克,简介: “大同脆皮鸡”的做法独特,

2.锅内放生油,将鸡取出擦净,装在盆中 ,椒盐 、皮脆 、放在用盐 、
【做法】

1.油鸡除去内脏杂物 ,水菱粉调匀,肚也烧熟 ,用饴糖 、深受各界人士赞扬。再将腿放入油锅内炸 ,浙醋、
