除果汁外 ，超级健康营养价值也与新鲜水果有很大差距 。蔬菜零食压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、蔬菜零食
家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁 ，超级健康防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使
在生产果汁过程中，蔬菜零食水果罐头 、蔬菜零食简介 ： 在生产果汁过程中 ，超级健康家庭自制鲜榨果汁是蔬菜零食值得推荐的。且存放时间越长 ，蔬菜零食
当然 ，压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、如果在家中存放几小时 ，果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果。何况市场上大量的果汁类产品并不是纯果汁 ，以及某些进食不便的病人 ，因此．即使是纯果汁 ，营养破坏越多 。只是果汁饮料而已 ！