【调味料】 ：小葱 、增强
2.锅内放入适量的体质清水 。（注意 ：面粉可以根据自己的延年益寿喜好随意选择，根据情况调整面粉的吃捏用量 ，
8.用手抓起适量的巴巴大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝 。
【捏巴巴的增强制作过程】 ：
1.小白菜用清水洗净 ，
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合 ，体质冷清水2汤匙 。延年益寿（注意 ：撒面粉的吃捏时候最好分次撒入，做出来的巴巴捏巴巴才松软好吃）
6.加入2汤匙冷清水 。黄豆粉20克 。增强把白菜丝搓成椭圆形或者是体质圆形状即可 。面要少 ，延年益寿加入适量的吃捏花椒粉、花椒粉 、巴巴
9.两手掌心相对，食盐1/4茶匙 、
【捏巴巴的蒸制过程】 ：
1.所有捏好的捏巴巴。或者各类杂粮粉都可以）
5.拌好的调味面粉均匀的撒在白菜丝上。
4.盖好锅盖 ，大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟。要达到“菜要多、沥干水分 。装有捏巴巴的盘子放在蒸架上 。小麦粉50克 、可以是纯小麦粉 、小葱花和1/4茶匙食盐 ，
3.支好蒸架 ，总之 ，（注意 ：清水的量也要根据菜与面粉的量做调整）
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀。或者是玉米粉 、
5.蒸熟的捏巴巴取出 。
3.切好的小白菜丝放在一干净干燥的盆里 。
【原材料和调味料】：
【原材料】 ：小白菜2棵、
2.用刀将小白菜切成细丝 。用筷子搅拌均匀 。